お土産もいちき串木野市の豊かな自然ならでは。
■物産館
朝採りした野菜や特産のポンカン、サワーポメロなどの農産物、鮮魚、つけあげ(さつまあげ)・蒲鉾、チリメン、水産加工品などの海の幸が、数多く用意されており、市内外から数多くの人が訪れ利用しています。
■串木野つけ揚げ(さつまあげ)
いちき串木野市は、つけあげ(さつまあげ)の発祥の地。
古くから水産練り製品加工業(さつまあげ・かまぼこ)が盛んで、全国に出荷しています。
■焼酎・地ビール
豊かでおいしい水資源に恵まれ、藩政時代から焼酎造りが行われており、現在6社(8蔵)あります。